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SERAPIAS PASSITO DI PANTELLERIA 14% 50cl - Mandrarossa
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Description
SERAPIAS PASSITO DI PANTELLERIA 14% 50cl - MandrarossaIl Serapias Passito di Pantelleria DOC di Mandrarossa un vino liquoroso da uve 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria), coltivato ad alberello nei terreni vulcanici dell'isola. Raccolte a fine agosto, le uve subiscono appassimento naturale al sole per 20 22 giorni, poi fermentano con lieviti indigeni a 16 18C. Affinato 10 mesi in acciaio e 3 in bottiglia, offre un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati, aromi avvolgenti di agrumi canditi,
Le fave di cacao selezionate con cura sono sottoposte a un processo di macerazione in alcool purissimo
conservata inalterata nel tempo
Quello che sappiamo è che il mix di intensi sapori
Digestivo naturale siciliano
La sua tonalità scura e il sapore moderatamente amaro lo rendono una scelta raffinata
Si caratterizza per un gusto deciso e intenso
noto per la sua aromaticità e freschezza
I Mori Chardonnay delle Terre Siciliane IGP è un vino bianco che incarna l'autenticità e la freschezza della Sicilia
prodotto con metodi biologici che rispettano l'ambiente e la qualità delle uve siciliane
tabacco e un accenno di vaniglia
con una buona acidità che bilancia la dolcezza naturale del frutto e ne prolungano il finale
Il Serapias Passito di Pantelleria DOC di Mandrarossa è un vino liquoroso da uve 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
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